HOA HỌC TRÒ  

Go Back   HOA HỌC TRÒ > Tuổi Chúng Mình > Góc Nội Trợ

Thông Cáo

Trả lời
 
Tiện Ích
Old 01-07-2007, 01:48 PM   #1
Tháng Tư
ღ°¯`°¤.☆Yuri ☆.°´¯°ღ
 
Tháng Tư's Avatar
 
Tham gia ngày: Oct 2006
Nơi Cư Ngụ: HCMC
Bài gởi: 4,841
Giới Tính: Tóc dài quần jean
Thích: 0
Được Thích 0 lần ở 0 bài
Default cách làm pizza

PIZZA PHÔ MAI
- Bột bánh pizza : 500 bột mì , 1 thìa bột nổi , 1 thìa đường , 1/2 thìa muối , nước nóng , 1 thìa dầu olive . Khuấy bột nổi vời đường và 4 thìa nước nóng , để bột nở 15 phút . Nhồi bột mì với muối , dầu , bột nổi và nước , ủ 30 phút .

- 150g xốt cà chua

- 100g cà chua tươi , bỏ hạt , băm nhỏ

- Tỏi tây thái nhỏ

- Tỏi băm nhỏ

- Lá húng quế rửa sạch , thái sợi

- 50g phô mai bột

- 50g phô mai Mozzảella

- Muối , tiêu

Cách làm và trình bày :

Cho bột pizza vào khuôn bánh

Xào tỏi thơm , cho cà chua , xốt cà chua vào , đảo điều , nêm muối , tiêu đun khoảng 5 phút , để nguội phết lên mặt bột .

Cho phô mai bột và phô mai Mozzarella lên trên .

Cho vào lò nướng khoảng 10 phut


PIZZA NHÂN THỊT GÀ

Vật liệuvà chuẩn bị :

- 500g bột mì

- 1 thìa bột nổi

- 1 thìa đường , 1/2 thìa muối , 1 thìa dầu ô liu

- 150g sốt cà chua , 200g phô mai Mozzarelle

- 50g bơ đậu phụng , 1 quả chanh tươi

- 100ml sữa tươi

- 500g thịt gà

- ớt , tỏi , muối , tiêu , xì dầu

Cách làm và trình bày :

Làm bột bánh : khuấy bột nổi với đường và 4 thìa nước nóng , để bột nổi 15 phút . Nhồi bột mì với muối , dầu , bột nổivà nước , ủ 30 phút

Thịt gà luộc chín , thái hạt lựu . Ớt , tỏi băm nhỏ . Phô mai thái sợi

Trộn đều bơ , đậu phụng , sữa tươi , tỏi , ớt , nước cốt chanh , xì dầu , muối , tiêu . Cho thịt gà vào trộn đều .

Cho bột vào khuôn , ủ thêm chừng 10 phút .

Phết sốt cà chua lên đều mặt bánh , cho nhan thịt gà lên trên , rắc phô mai , muối , tiêu .

Nướng bánh 20 phút là vừa ăn .

pizza của Ý đây:Nguyên liệu:
- 680g bột mỳ số 11 (loại dùng để làm bánh mỳ đấy)
- 3 thìa cà phê men
- 1,5 tách nước ấm.
- 1 quả trứng.
- 4 thìa súp bơ
- 3/4 thìa cà phê muối
- một ít đường
-1/2 củ hành
- 1 trái ớt xanh
- 2 thìa súp nấm rơm, dứa cắt nhỏ, một ít hạt ngô, đậu Hà lan
-2 lát jambon
- 4 lát phô mai
- 2 thìa súp nước sốt cà chua
- 1 thìa súp dầu ăn
- muối và tiêu

Cách làm:
1. trộn men với đường và 1/4 tách nước ấm. để đó trong 10 phút.
2. trộn bột mỳ, bơ trứng , muối với men(đã pha vơí đường và nước ở bước 1). khuấy đều để tạo một dạng bột nhào mềm dẻo. đem hỗn hợp này bọc trong bao nhựa và đặt vào chỗ ấm trong 1 giờ.
3. cán bột thành miếng tròn có độ dày 0,5cm đến 0,7cm và đặt miéeng bột lên giấy nướng bánh. quét một lớp dầu ăn lên mặt miếng bột , sau đó cho một lớp sốt cà chua lên trên. tất cả các thành phần làm nhân bánh đem cắt nhỏ và trộn với gia vị.
4.sắp xếp phần nhân bánh lên trên mặt miéeng bột và đặt những lát phô mai lên trên cùng. đem bánh vào lò nướng và nướng owr nhiẹet độ 200 đêns khi bánh chín có màu vàng là được

~~~~~~~~~~~~~~~ Chữ Ký ~~~~~~~~~~~~~~~

Thương tôi- thương phận long đong....!!♥

Tháng Tư is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Old 01-07-2007, 04:29 PM   #2
-:-AlONe-:-
Sinh viên đại học
 
-:-AlONe-:-'s Avatar
 
Tham gia ngày: Aug 2006
Nơi Cư Ngụ: ¤ [L]ê lế[T] ¤
Bài gởi: 1,121
Giới Tính: `°• ¢4ŋ`°•
Thích: 0
Được Thích 0 lần ở 0 bài
Default

.....thix pizza fomai.....

~~~~~~~~~~~~~~~ Chữ Ký ~~~~~~~~~~~~~~~

0o.....* I dOn'T wAnT tO b3 fOOl nO mOr3 *.....o0


-:-AlONe-:- is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Old 01-07-2007, 10:42 PM   #3
º°¨Ảo¨°º
.Hư Vô.
 
º°¨Ảo¨°º's Avatar
 
Tham gia ngày: Nov 2005
Bài gởi: 3,429
Thích: 0
Được Thích 0 lần ở 0 bài
Default

Thích en nhưng làm khó thế
º°¨Ảo¨°º is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Old 01-07-2007, 11:22 PM   #4
nh0cxjnh
Tiểu học - Đại học chữ to
 
nh0cxjnh's Avatar
 
Tham gia ngày: May 2007
Bài gởi: 301
Giới Tính: Girl Xjnh
Thích: 0
Được Thích 0 lần ở 0 bài
Default

ừa , em thjk ăn lém nhưng hok làm đc , em vốn dốt nữ công gia chánh mừ

~~~~~~~~~~~~~~~ Chữ Ký ~~~~~~~~~~~~~~~

Đóng cửa trái tim thề cô độc
Nguyện thề suốt kiếp không yêu ai
nh0cxjnh is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Old 02-07-2007, 12:01 AM   #5
maru_44
Đang học vỡ lòng
 
maru_44's Avatar
 
Tham gia ngày: May 2007
Nơi Cư Ngụ: căn phòng ma
Bài gởi: 106
Giới Tính: nữ
Thích: 0
Được Thích 0 lần ở 0 bài
Default

dễ làm ghê phỉ thử mới được chắc ngon lém

~~~~~~~~~~~~~~~ Chữ Ký ~~~~~~~~~~~~~~~

Bạn bè là những gì ta còn thiếu
maru_44 is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Old 02-07-2007, 01:19 PM   #6
miss-na
Bé còn quấn tã
 
miss-na's Avatar
 
Tham gia ngày: Jul 2007
Bài gởi: 12
Giới Tính: nữ
Thích: 0
Được Thích 0 lần ở 0 bài
Red face

Thich nhi? Chắc ngon lem đây!Hihi ai khéo tay làm vậy đồ việt tôi làm đc chứ mấy vụ trộn bột nhào bột khó lém Có món mì Ý dễ làm hơn
miss-na is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Old 02-07-2007, 04:28 PM   #7
Tháng Tư
ღ°¯`°¤.☆Yuri ☆.°´¯°ღ
 
Tháng Tư's Avatar
 
Tham gia ngày: Oct 2006
Nơi Cư Ngụ: HCMC
Bài gởi: 4,841
Giới Tính: Tóc dài quần jean
Thích: 0
Được Thích 0 lần ở 0 bài
Default

cái nì cũng dể làm mà nếu thích sẽ làm dc thôi

~~~~~~~~~~~~~~~ Chữ Ký ~~~~~~~~~~~~~~~

Thương tôi- thương phận long đong....!!♥

Tháng Tư is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Old 02-07-2007, 04:39 PM   #8
Vampire_maucuamau
Bé đi nhà trẻ
 
Vampire_maucuamau's Avatar
 
Tham gia ngày: Jun 2007
Nơi Cư Ngụ: ♥Biển¤vô¤thức♥
Bài gởi: 27
Giới Tính: >>((¯`♥Girl♥´¯))<<
Thích: 0
Được Thích 0 lần ở 0 bài
Default

Em thấy khó làm quá !!!!!!!!!!
Hay chị(anh) làm xong đãi em và mọi người nhé >"< !!!!!!
Vampire_maucuamau is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Old 02-07-2007, 04:42 PM   #9
đào cúc
Bé đi nhà trẻ
 
đào cúc's Avatar
 
Tham gia ngày: Mar 2007
Nơi Cư Ngụ: thời tiền sử
Bài gởi: 20
Giới Tính: sao cũng được
Thích: 0
Được Thích 0 lần ở 0 bài
Default

những món phức tạp như thế này tớ ko làm dc đâu
có món nào đơn giản hơn ko?

~~~~~~~~~~~~~~~ Chữ Ký ~~~~~~~~~~~~~~~

i want to make you happy because of seeeing you smailing make me happy
đào cúc is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Old 02-07-2007, 06:55 PM   #10
Tháng Tư
ღ°¯`°¤.☆Yuri ☆.°´¯°ღ
 
Tháng Tư's Avatar
 
Tham gia ngày: Oct 2006
Nơi Cư Ngụ: HCMC
Bài gởi: 4,841
Giới Tính: Tóc dài quần jean
Thích: 0
Được Thích 0 lần ở 0 bài
Default

ko có rồi chỉ có những món khai vị chắc dc

~~~~~~~~~~~~~~~ Chữ Ký ~~~~~~~~~~~~~~~

Thương tôi- thương phận long đong....!!♥

Tháng Tư is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Trả lời

Tiện Ích

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn
Bạn không được quyền đăng bài
Bạn không được quyền trả lời bài viết
Bạn không được quyền kèm dữ liệu trong bài viết
Bạn không được quyền sửa bài

BB code is Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt

Chuyển đến


Múi giờ GMT. Hiện tại là 12:42 PM.


Powered by: vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
2000-2013